＜図書＞
47都道府県|伝統食百科 / 成瀬宇平 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2009.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi,343p ; 20cm |
| 著者標目 | 成瀬宇平(1935-) <NARUSE UHEI> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 (日本) |
| 分 類 | :596.02 |
| 書誌ID | 1000225430 |
| ISBN | 9784621080658 |
| NCID | BA88895555 |
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