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»
<図書>
醤油 / 吉田元 著
(
ものと人間の文化史
;
180
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 法政大学出版局
出版年
2018.3
本文言語
日本語
大きさ
iv, 269p ; 20cm
著者標目
吉田, 元(1947- 農学)
<ヨシダ, ハジメ>
件 名
BSH:
醤油
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
:
588.6
書誌ID
1000359806
ISBN
9784588218019
NCID
BB25731437
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
588.6/Y86
003310197
9784588218019
予約
予約
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