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＜図書＞
パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル 著 ; 堤理華 訳
(食の図書館)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 原書房
出版年	2013.8
本文言語	日本語
大きさ	180p ; 20cm
一般注記	標題紙の原書名: Bread : a global history
著者標目	Rubel, William
件　名	BSH:パン -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	:596.63
書誌ID	1000340013
ISBN	9784562049370
NCID	BB1340245X

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