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＜図書＞
だし=うま味の事典 / 星名桂治, 栗原堅三, 二宮くみ子 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 東京堂出版
出版年	2014.11
本文言語	日本語
大きさ	234, iiip ; 20cm
著者標目	星名, 桂治 <ホシナ, ケイジ> 栗原, 堅三(1936-) <クリハラ, ケンゾウ> 二宮, くみ子 <ニノミヤ, クミコ>
分　類	:498.51
書誌ID	1000344832
ISBN	9784490108545
NCID	BB17416285

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