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<図書>
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石 著 ; 佐々木道雄 訳

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 明石書店
出版年 2005.5
本文言語 日本語
大きさ 773p ; 20cm
一般注記 「우리나라 식생활 문화의 역사」の翻訳 日本語版にあたり、原著者による訂正と表の入れ替え、および訳者による解説や写真の追加あり
著者標目 尹, 瑞石(1923-) <イン, ズイセキ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理 (朝鮮) -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 :596.02
書誌ID 1000210231
ISBN 4750321087
NCID BA72003992
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架
596.02/I51 002670286



多摩/4F開架
596.02/I51/B 003277815
4750321087

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