<図書>
トマト缶の黒い真実 / ジャン=バティスト・マレ 著 ; 田中裕子 訳
(ヒストリカル・スタディーズ ; 21)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 太田出版 |
出版年 | 2018.3 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie |
大きさ | 347p ; 19cm |
著者標目 | Malet, Jean-Baptiste |
件 名 | BSH:かん詰 BSH:トマト NDLSH:罐詰工業 NDLSH:食品安全 |
分 類 | :588.93 |
書誌ID | 1000363079 |
ISBN | 9784778316167 |
NCID | BB25849481 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:5回
※2014年9月1日以降
全貸出数:2回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降