＜図書＞
調理学 / 高橋敦子 編著
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
新版 |
| 出版者 |
東京 : 光生館 |
| 出版年 |
2010.3 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
3, iv, 123p ; 26cm |
|
著者標目
|
高橋, 敦子 <タカハシ, アツコ>
|
| 件 名 |
BSH:料理
|
| 分 類 |
:596.01
|
| 書誌ID |
1000331148 |
| ISBN |
9784332050322 |
| NCID |
BB01919888
|
このページへのアクセス回数：11回
※2014年9月1日以降
全貸出数：2回
(3か月以内の貸出：0回)
※1996年3月30日以降
