---

＜図書＞
最新|調理学 : 理論と応用 / 加田静子[等] 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	2005.10
本文言語	日本語
大きさ	iv,136p ; 26cm
件　名	BSH:料理
分　類	:596.01
書誌ID	1000209360
ISBN	4254610440
NCID	BA74048299

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています