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＜図書＞
農家が教える|米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで / 農文協 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2011.9
本文言語	日本語
大きさ	175p ; 26cm
一般注記	｢別冊現代農業｣(2011年1月号)の再刊
件　名	BSH:料理 BSH:米粉
分　類	:619.3
書誌ID	1000329144
ISBN	9784540111754
NCID	BB07009117

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