＜図書＞
トコトンやさしい|小麦粉の本 / 大楠秀樹 著
(B&Tブックス : 今日からモノ知りシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
| 出版年 | 2023.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 158p ; 21cm |
| 著者標目 | 大楠, 秀樹 <オオクス, ヒデキ> |
| 件 名 | BSH:小麦粉 |
| 分 類 | :619.3 |
| 書誌ID | 1000380350 |
| ISBN | 9784526082986 |
| NCID | BD04556231 |
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