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＜図書＞
パスタの歴史 / シルヴァーノ・セルヴェンティ, フランソワーズ・サバン 著 ; 清水由貴子 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 原書房
出版年	2012.2
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:La pasta : storia e cultura di un cibo universale
大きさ	xii, 401p ; 22cm
著者標目	Serventi, Silvano Sabban, Françoise
件　名	BSH:パスタ -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	:596.02
書誌ID	1000332654
ISBN	9784562047536
NCID	BB0845416X

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