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＜図書＞
魚肉の栄養成分とその利用 / 竹内昌昭 編
(水産学シリーズ ; 81)

データ種別	図書
版	初版
出版者	: 恒星社厚生閣
出版年	1990
本文言語	日本語
大きさ	138p ; 22cm
著者標目	竹内, 昌昭 <タケウチ, マサアキ>
分　類	:667
書誌ID	1000039824
ISBN	4769906900

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