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＜図書＞
食肉製品の知識 / 鈴木普 著

データ種別	図書
版	改訂
出版者	東京 : 幸書房
出版年	1996.7
本文言語	日本語
大きさ	xii, 251p ; 19cm
著者標目	鈴木, 普(1929-) <スズキ, ヒロシ>
分　類	:648.2
書誌ID	1000164648
ISBN	4782101422
NCID	BN14994982

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