OPAC

＜図書＞
和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食

データ種別	図書
出版者	京都 : 思文閣出版
出版年	2015.11
本文言語	日本語,英語
大きさ	75, xixp ; 21cm
内容注記	和食とは何か / 熊倉功夫, 江原絢子著
著者標目	熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
件　名	BSH:料理(日本) NDLSH:食生活 -- 日本全ての件名で検索 NDLSH:日本料理
分　類	:596.02
書誌ID	1000376429
ISBN	9784784218257
NCID	BB20145142

目次／あらすじ

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	予約
千代田/3F開架	1	596.02/W442/1	004056926			9784784218257			予約	予約