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＜図書＞
素人庖丁 / 浅野高造 著
(江戸時代料理本集成 ; 第4回配本)

データ種別	図書
版	初版
出版者	京都 : 臨川書店
出版年	1978
本文言語	日本語
大きさ	8*17cm
内容注記	即席料理素人庖丁
一般注記	複製本(静嘉堂文庫所蔵 享和3年-文化3年刊)
著者標目	浅野, 直隆 <アサノ, ナオタカ>
分　類	:596.11
書誌ID	1000152236

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