<図書>
新食品開発論 / 中村豊郎 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 2005.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 209p ; 21cm |
著者標目 | 中村豊郎(1942-) <NAKAMURA TOYOO> |
件 名 | NDLSH:食品工業 NDLSH:製品開発 BSH:製品計画 |
分 類 | :588 |
書誌ID | 1000211415 |
ISBN | 4771200335 |
NCID | BA73987059 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:1回
※2014年9月1日以降
全貸出数:9回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降