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＜図書＞
HACCP対応|食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 / 今城敏 著
(図解即戦力)

データ種別	図書
出版者	東京 : 技術評論社
出版年	2023.11
本文言語	日本語
大きさ	223p ; 21cm
一般注記	奥付の書名: 食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応
著者標目	今城, 敏 <イマナリ, サトシ>
件　名	BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:品質管理
分　類	:498.54
書誌ID	1000380189
ISBN	9784297137458
NCID	BD04568354

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