＜図書＞
オリヴェソ-スの本 / Oliver,Raymond 著 ; 角田鞠 訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | : 柴田書店 |
| 出版年 | 1974 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Classic sauces and their preparation |
| 大きさ | 2,6,181P ; 22cm |
| 著者標目 | Oliver,Raymond <OLIVER RAYMOND> |
| 分 類 | :588.6 |
| 書誌ID | 1000036374 |
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