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＜図書＞
食と日本人の知恵 / 小泉武夫 著
(岩波現代文庫 社会 ; 52)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2002.1
本文言語	日本語
別書名	知恵の食事学
大きさ	viii, 312p ; 15cm
一般注記	「知恵の食事学」(サンケイ出版 1987年刊)を改題したもの
書誌ID	1000319676
ISBN	4006030525
NCID	BA55231196

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