<図書>
食品工場のカビ : 実態と防止対策 / 井上真由美 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 八王子 : 三[D21015]書房 |
出版年 | 1982.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 279p ; 21cm |
著者標目 | 井上真由美(1918-) <INOUE MAYUMI> |
件 名 | NDLSH:かび NDLSH:食品工業 NDLSH:食品衛生 |
分 類 | :588 |
書誌ID | 1000163673 |
NCID | BN07135819 |
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