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<図書>
ラルース|新デザート事典 / ピエール・エルメ 著 ; 細川布久子 訳

データ種別 図書
初版
出版者 京都 : 同朋舎メディアプラン
出版年 2008.2
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Larousse des desserts
大きさ 471p ; 27cm
著者標目 Herme,Pierre <HERME PIERRE>
件 名 NDLSH:菓子
分 類 :596.6
書誌ID 1000085896
ISBN 9784862360212
NCID BA85059388
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.6/H53 002683444



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