＜図書＞
カナダ・イヌイットの食文化と社会変化 / 岸上伸啓 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 京都 : 世界思想社 |
| 出版年 | 2007.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv,344p ; 22cm |
| 著者標目 | 岸上伸啓(1958-) <KISHIGAMI NOBUHIRO> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | :389.51 |
| 書誌ID | 1000219201 |
| ISBN | 9784790712992 |
| NCID | BA83858609 |
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