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<図書>
トウガラシ大全 : どこから来て、どう広まり、どこへ行くのか / スチュアート・ウォルトン 著 ; 秋山勝 訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 草思社
出版年 2019.9
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:The devil's dinner : a gastronomic and cultural history of chili peppers
大きさ 311p ; 19cm
著者標目 Walton, Stuart
件 名 BSH:とうがらし
分 類 :619.91
書誌ID 1000366491
ISBN 9784794224149
NCID BB28967611
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
619.91/W37 003798231
9784794224149

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