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<図書>
江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ / 大久保洋子 [著]
(講談社学術文庫 ; [2142])

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 講談社
出版年 2012.11
本文言語 日本語
別書名 江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓
大きさ 231p ; 15cm
一般注記 「江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓」(1998年刊 596.02/O54)を底本とし、改題したもの
シリーズ番号はカバーによる
書誌ID 1000345103
ISBN 9784062921428
NCID BB10701556
目次/あらすじ

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多摩/4F開架
文庫本/BS1/2142 003336569
9784062921428

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