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＜図書＞
47都道府県|魚食文化百科 / 成瀬宇平 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 丸善出版
出版年	2011.7
本文言語	日本語
大きさ	vi, 314p ; 20cm
著者標目	成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理 -- 魚  全ての件名で検索 BSH:料理 (日本)
分　類	:596.02
書誌ID	1000327957
ISBN	9784621084069
NCID	BB06431323

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