＜図書＞
A taste of America : the Complete book of American regional cooking / edited and adapted by Marian Hoffman
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1ed. |
| 出版者 | London : Macdonald |
| 出版年 | 1988,c1988 |
| 大きさ | 448p ; 30cm |
| 一般注記 | A Macdonald orbis book |
| 著者標目 | Hoffman, Marian |
| 件 名 | PRECIS:Food: American dishes - Recipes LCSH:Cookery, American |
| 分 類 | :596.13 |
| 書誌ID | 1000230433 |
| ISBN | 0356158748 |
| NCID | BA34096412 |
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