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<図書>
独創ピエ-ル・ウィナンスの料理221 / ピエ-ル・ウィナンス 著 ; 木下幸治[等] 訳

データ種別 図書
初版
出版者 京都 : 同朋舎出版
出版年 1992.2
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Comme chez soi
大きさ vii,421p ; 23cm
一般注記 コムシェソワ3ッ星レストランの味
著者標目 Wynants,Pierre(1939-) <WYNANTS PIERRE>
件 名 NDLSH:フランス料理
分 類 :596.13
書誌ID 1000038292
ISBN 4810409856
目次/あらすじ

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