<図書>
日本食物史 / 江原絢子 石川尚子 東四柳祥子 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2009.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii,383,55p ; 20cm |
著者標目 | 江原絢子(1943-) <EHARA AYAKO> 石川尚子(1942-) <ISHIKAWA NAOKO> 東四柳祥子(1977-) <HIGASHIYOTSUYANAGI SHO^KO> |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000226435 |
ISBN | 9784642080231 |
NCID | BA90461784 |
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