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＜図書＞
美食の歴史2000年 / パトリス・ジェリネ 編 ; 北村陽子 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 原書房
出版年	2011.6
本文言語	日本語
大きさ	277p ; 20cm
一般注記	フランスで2011年1月まで放送されたラジオ番組"2000 ans d'histoire gourmande"をもとにしたもの
著者標目	Gélinet, Patrice
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	:596.02
書誌ID	1000327465
ISBN	9784562047055
NCID	BB06119302

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