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＜図書＞
これからの飲食店マネジメントの教科書 : 採る・育てる・定着させる / 山川博史 著
(Do books)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 同文館出版
出版年	2018.2
本文言語	日本語
大きさ	250p ; 19cm
著者標目	山川, 博史(1971-) <ヤマカワ, ヒロシ>
件　名	BSH:飲食店
分　類	:673.97
書誌ID	1000359102
ISBN	9784495539016

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