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＜図書＞
応用栄養学 / 灘本知憲 編
(新|食品・栄養科学シリーズ)

データ種別	図書
版	第4版
出版者	京都 : 化学同人
出版年	2015.4
本文言語	日本語
大きさ	xii, 249p ; 26cm
一般注記	ガイドライン準拠
著者標目	灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ>
分　類	:498.55
書誌ID	1000348358
ISBN	9784759816389
NCID	BB18469356

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