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＜図書＞
料理の起源 / 中尾佐助著
(読みなおす日本史)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 吉川弘文館
出版年	2012.11
本文言語	日本語
大きさ	213, 12p ; 19cm
一般注記	日本放送出版協会 1972年刊の再刊
著者標目	中尾, 佐助(1916-1993) <ナカオ, サスケ>
件　名	BSH:食物 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:料理 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	:383.8
書誌ID	1000334092
ISBN	9784642063876
NCID	BB10509129

目次／あらすじ

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	予約
千代田/3F開架		383.8/N41	003199989			9784642063876			予約	予約
多摩/4F開架		383.8/N41/C	003277637			9784642063876			予約	予約