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＜図書＞
マスター|食品学 : 食べ物と健康 / 有田政信[等] 編著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2010.6-2012.4
本文言語	日本語
大きさ	2冊 ; 26cm
一般注記	2の著者表示: 小関正道[等] 編著
件　名	BSH:食品
分　類	:498.51
書誌ID	1000321573
ISBN	9784767904146
NCID	BB02794937

目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	予約
千代田/3F開架	1	498.51/Sh962	002992412			9784767904146			予約	予約
千代田/3F開架	2	498.51/Sh962/2	003264782			9784767904665			予約	予約