<図書>
The pastry chef / William J. Sultan
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 1ed. |
出版者 | Westport, Conn. : AVI |
出版年 | c1983 |
大きさ | xiii,674p ; 25cm |
著者標目 | Sultan, William J. |
件 名 | LCSH:Pastry LCSH:Quantity cookery |
分 類 | :596.6 |
書誌ID | 1000279399 |
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