<図書>
The book of sushi / Kinjiro Omae, Yuzuru Tachibana ; foreword by Jean-Pierre Rampal
データ種別 | 図書 |
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版 | 1ed. |
出版者 | Tokyo : Kodansha International |
出版年 | 1982,c1981 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | 127p ; 27cm |
著者標目 | 大前錦次郎(1910-) <O^MAE KINJIRO^> 立花譲(1931-) <TACHIBANA YUZURU> |
件 名 | LCSH:Cookery (Fish) |
分 類 | :596.11 |
書誌ID | 1000279263 |
NCID | BA06812159 |
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