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＜図書＞
食物繊維 : 基礎と応用 / 日本食物繊維学会編集委員会 編 ; 青江誠一郎 池上幸江[等] [著]

データ種別	図書
版	第3版
出版者	東京 : 第一出版
出版年	2008.10
本文言語	日本語
大きさ	xii,282p ; 26cm
件　名	BSH:食物繊維
分　類	:498.55
書誌ID	1000223993
ISBN	9784804111919
NCID	BA87860577

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