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＜図書＞
食品の抗酸化機能 : 21世紀の食と健康を考える / 和田昭允[等] 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	豊中 : 学会センター関西
出版年	2002.6
本文言語	日本語
大きさ	93p ; 21cm
一般注記	発売:学会出版センタ-(東京)
件　名	BSH:食品 BSH:活性酸素 BSH:健康法
分　類	:498.5
書誌ID	1000193183
ISBN	4762229946
NCID	BA5815563X

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