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<図書>
食品学実験書 / 菅原龍幸[等] 編著

データ種別 図書
新版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002.5
本文言語 日本語
大きさ x,226p ; 22cm
件 名 BSH:食品化学 -- 実験  全ての件名で検索
分 類 :498.53
書誌ID 1000191626
ISBN 4767902606
NCID BA57092647
目次/あらすじ

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千代田/第1閉架
498.53/Su22/a 002409796



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