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<図書>
新しい食品化学 / 川岸舜朗[等] 編著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2000.11
本文言語 日本語
大きさ 197p ; 22cm
件 名 BSH:食品化学
分 類 :498.55
書誌ID 1000186347
ISBN 4782704259
NCID BA49260633
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
498.55/A942 002326700



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