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<図書>
翻刻|江戸時代料理本集成 / 吉井始子 編
データ種別
図書
版
初版
出版者
京都 : 臨川書店
出版年
1978
本文言語
日本語
大きさ
3, 291p ; 22cm
内容注記
料理物語 料理切形秘伝抄 料理献立集 合類日用料理抄
著者標目
吉井, 始子
<ヨシイ, モトコ>
分 類
:
596.02
書誌ID
1000037852
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/第1閉架
第1巻
596.02/E24/1
001906240
予約
予約
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