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<図書>
食のことば由来事典 : 食材・料理・飲み物 / ジョン・エイトウ 著 ; 石川久美子[等] 訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2021.11
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:The diner's dictionary : word origins of food & drink
大きさ x, 661p ; 22cm
一般注記 原著第2版の翻訳
著者標目 Ayto, John
件 名 BSH:食物 -- 辞典  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 :596.03
書誌ID 1000373503
ISBN 9784864980852
NCID BC11013352
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/2F参考書架
596.03/A98 004021985
9784864980852
参考図書
多摩/4F参考書架
596.03/A98/B 004022070
9784864980852
参考図書

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