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<図書>
幻の料亭・日本橋「百川」 : 黒船を饗した江戸料理 / 小泉武夫 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2016.10
本文言語 日本語
大きさ 189p ; 20cm
著者標目 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
件 名 BSH:飲食店 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分 類 :596.02
書誌ID 1000352824
ISBN 9784104548057
NCID BB22477540
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.02/Ko38-2 003656915
9784104548057

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