<図書>
英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵 / エレイン・レオン 著 ; 村山美雪 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2020.7 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Recipes and everyday knowledge : medicine, science, and the household in early modern England |
大きさ | 264, xlvip ; 20cm |
著者標目 | Leong, Elaine Yuen Tien(1975-) |
件 名 | BSH:家政 -- 歴史
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BSH:科学 -- イギリス 全ての件名で検索 NDLSH:家政 -- イギリス -- 歴史 -- 17世紀 全ての件名で検索 |
分 類 | :590.2 |
書誌ID | 1000369783 |
ISBN | 9784562057788 |
NCID | BC01897374 |
目次/あらすじ
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