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＜図書＞
給食室の仕事・基本のき : 安全でおいしい保育園の食事作りのために / 小川美智子 著

データ種別	図書
版	[初版]
出版者	[東京] : 芽ばえ社
出版年	[2014.10]
本文言語	日本語
大きさ	96p ; 21cm
一般注記	標題紙の書名表記: 給食室の仕事・基本の[○き] : 安全でおいしい保育園の食事作りのために [○き]は合成文字 ｢食べもの文化｣2014年8月号別冊を単行本にしたもの 出版地・出版年はカバーによる
著者標目	小川, 美智子 <オガワ, ミチコ>
件　名	BSH:保育 BSH:給食
分　類	:498.59
書誌ID	1000344353
ISBN	9784895793681
NCID	BB17212332

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