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＜図書＞
おくむらあやおふるさとの伝承料理 / 奥村彪生文

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2006.2-2006.9
本文言語	日本語
大きさ	13冊 ; 27cm
内容注記	1 : パクパク\|いろいろごはん 2 : 打ったり練ったり\|そばとうどん 3 : ヘンシン\|大豆はえらい : みそ・とうふ・納豆・きな粉 4 : コトコト煮もの混ぜ混ぜあえもの 5 : ふうふう\|鍋もの・汁もの 6 : じっくり\|漬ける野菜と魚 7 : お日さまサンサン\|乾物・干もの 8 : 春夏秋冬\|季節のおかず 9 : ウキウキ\|甘辛おやつ 10 : ワイワイみんなで\|おべんとう 11 : わくわく\|お正月とおもち 12 : わっしょい\|祭りとすし 13 : 受け継ぎ創る\|食べごとの文化
著者標目	奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ>
分　類	:596.21
書誌ID	1000340756
ISBN	4540052535
NCID	BA76582971

目次／あらすじ