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＜図書＞
日本の食文化大系

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 東京書房社
出版年	1982
本文言語	日本語
大きさ	22cm
内容注記	うどん通 / 長井恒 編著
著者標目	長井, 恒(1924-) <ナガイ, ツネ>
分　類	:596.04
書誌ID	1000152101

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