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＜図書＞
スパイスのサイエンス : スパイスを科学で使いこなす / 武政三男 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	: 文園社
出版年	1990
本文言語	日本語
大きさ	239P ; 22cm
著者標目	武政三男 <TAKEMASA MITSUO>
分　類	:588.7
書誌ID	1000036391
ISBN	4893360507

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