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＜図書＞
給食の運営 : 計画と実務 / 芦川修貮 編著
(エスカベーシック)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 同文書院
出版年	2011.4
本文言語	日本語
大きさ	iv, 158p ; 26cm
著者標目	芦川, 修貮 <アシカワ, シュウジ>
件　名	BSH:給食 NDLSH:集団給食
分　類	:498.59
書誌ID	1000331061
ISBN	9784810313949
NCID	BB05642196

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