＜図書＞
給食管理 / 八倉巻和子 編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2000.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 186p ; 26cm |
| 著者標目 | 八倉巻和子(1933-) <YAGURAMAKI KAZUKO> |
| 件 名 | NDLSH:集団給食 |
| 分 類 | :498.84 |
| 書誌ID | 1000186584 |
| ISBN | 4263703952 |
目次／あらすじ
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