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＜図書＞
家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食 / 山田晴子 食事指導 ; 赤堀博美 料理指導

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	2005.2
本文言語	日本語
大きさ	159p ; 26cm
著者標目	山田晴子(1947-) <YAMADA HARUKO> 赤堀博美(1965-) <AKAHORI HIROMI>
件　名	BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害
分　類	:498.53
書誌ID	1000206032
ISBN	4789547299
NCID	BA70708283

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